C’est toujours pratique d´avoir sous la main des soupes, sauces ou purées dans son congélateur. Mais d’avoir la possibilité de sortir la juste quantité pour éviter le gâchis, c'est encore mieux
Alors comment faire ?
Il suffit de congeler, par exemple la soupe, en petites portions dans des bacs à glaçons où dans des moules à muffins (cf photo).
Une fois la soupe congelée, mettre les petits cubes de soupe dans un sachet congélation pour gagner de la place.
Vous pouvez ensuite décongeler la quantité de soupe dont vous avez besoin.
Voilà, j’espère vous avoir aidé un peu !
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