Haddock, vous connaissez ? Je voudrais aujourd'hui vous présenter le haddock, le poisson fumé pas le capitaine ! ah ah ! la blague était...

POUR 4 PERSONNES : 10 bâtonnets de surimi 15 crevettes 1 oignon 3 carottes 1 courgette Persil 50g de beurre 20cl de crème liquide 1 verre...

Il me restait des crevettes décongelées, alors zooo une petite entrée improvisée qui remplacera le Gaspacho de ce midi ! Je privilégie le...

Aujourd’hui, c’est vendredi ! et c’est poisson au menu ! j’ai toujours du cabillaud en réserve dans le congélateur (il faut dire que je...

Ce matin, mon poissonnier proposait de beaux maquereaux sur son étal. On est dans la pleine saison de pêche de ce poisson goûtu et...

Les saveurs de l'Asie dans ces jolies boulettes de crevettes. Allez partons en Voyage ! POUR 4 PERSONNES 1 kg de grosses crevettes cuites...

Jolie salade idéale pour votre lunch-box ! En avant les protéines avec les haricots rouges et le thon, les fibres et le bon gras de...

POUR 4 PERSONNES : 16 sardines fraîches, vidées et nettoyées 1 citron non traité 1 gousse d'ail 2 branches de menthe fraiche 3 brins de...

Rapide et simple à préparer, un plat qui vous fera voyager ! POUR 4 PERSONNES : 300 g de nouilles de blé chinoises 400 g de crevette...

POUR 4 PERSONNES 4 maquereaux dont vous aurez levé les filets et retiré les arêtes 4 grandes tranches de bacon ou lard fumé (vous devez...

POUR 6 PERSONNES : 12 belles gambas 2 pamplemousses roses 6 oranges 6 asperges vertes huile d’olive fleur de sel et piment d’Espelette...

POUR 4 PERSONNES : 1 kg de calamars nettoyés et vidés 1/2 citron 1 pincée de cannelle moulue 1 pincée de curry en poudre 1 pincée de...

POUR 4 PERSONNES : 500 g de crevettes ou gambas décortiquées 300 g de saumon 4 pommes de terre fermes 2 blancs de poireaux 1 échalote 150...

Je déclare la saison des Sardines de Saint Gilles Croix de vie ouverte ! 2900 tonnes de sardines sont débarquées au port de pêche chaque...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de cabillaud 50 g de chorizo doux ou fort en fonction des goûts 1 bouquet de brocoli ( environ 200g)...