PATE A PIZZA

Une bonne pizza pour finir la semaine, çà vous tente ?

Cette recette est simple, vous pouvez l'agrémenter d'herbes de Provence pour plus de saveurs.

POUR 4 GOURMANDS :

250 g de farine

25 ml d'huile d'olive

une belle pincée de sel

150 à 200 ml d'eau

1 cuillère à café de levure déshydratée ou 10 g de levure fraîche de boulanger

Herbes aromatiques (facultatif)

1. Mélangez la farine, le sel, la levure

2. Ajoutez l'huile et l'eau petit à petit pour former votre pâte

3. incorporer les herbes de Provence (facultatif)

4. Laissez reposer 2 bonnes heures à couvert pour que votre pâte se développe

5. Etalez votre pâte sur un papier sulfurisé