PÂTE A CREPES SUCREES FACILE

POUR 4 PERSONNES OU ENVIRON 15 CREPES :

250 g de farine

1/2 L de lait

2 cuillères à soupe de sucre

4 oeufs

1 pincée de sel

50 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de Rhum (facultatif)

1. Mélangez la farine et le sel

2. Creusez un puits et versez-y les oeufs

3. Commencez à mélanger, puis versez petit à petit le lait froid

4. Ajoutez le beurre fondu refroidi

5. Aromatisez avec le Rhum (facultatif)