Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée (ici Herta allégée en matières grasses)
3 pommes bio
2 cuillères à soupe cassonade rases
Préparation :
Etalez la pâte sur un plat anti adhésif.
Parsemez d’une fine couche de cassonade (1 càs)
Lavez vos pommes et coupez les à la mandoline et disposez les en rosace.
Enfournez dans un four chaud à 190 degrés pour 35 minutes. A la moitié de la cuisson, retirez le papier cuisson si vous l’avez laissé. Au 3/4 de la cuisson, disposez votre tarte sur la grille du four pour que le fond de la tarte soit bien croustillante ! Attention aux brûlures !
Dès la sortie du four, parsemez de cassonade (1 càs) et laissez refroidir.
Dégustez tiède
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