TARTE TUTTI FRUIT PASTÈQUE & MELON

Quand il fait chaud quoi de plus rafraîchissant que cette tarte tutti frutti à base de pastèque et melon ! J’avais vu cette recette sur Pinterest et j’avoue que c’est succès assuré à chaque fois !

Ingrédients pour 4 personnes

1 tranche de pastèque entre 2 et 3 cms d’épaisseur

1 melon

feuilles de menthe

framboises (facultatif)

une cuillère à billes pour melon

Préparation :

1. Coupez une tranche de pastèque dans la largeur.
   

2. Avec votre cuillère, réalisez de belles billes dans le melon et disposez-les sur la tranche de pastèque de façon regulière.
   

3. Vous pouvez ajouter des framboises et quelques feuilles de menthe. Réservez au frais avant de servir.